Sekrety tytoniu

O sekretach tytoniu powinna kiedyś powstać ogromna encyklopedia. Dlaczego to my nie mamy zacząć realizować to wiekopomne dzieło…

Tytoń na początek – Poradnik

12 lipca 2017
By
Tytoń na początek – Poradnik

Jaki tytoń jest dobry? Jaki tytoń na początek?!! Co polecacie dla początkującego? Szukam pięknie pachnącego tytoniu, czyniącego mnie, mimo błędnego spojrzenia onanisty,  tysiąca pryszczy, brudnych zębów i paznokci, obiektem pożądania wszystkich pań-łań w lokalu.       Brzmi znajomo? Wiele takich pytań pojawia się na forum. O tym, czy pojawiać się powinny, czy też przed…

Read more »

Identyfikacja tytoniu

2 listopada 2016
By
Identyfikacja tytoniu

Pytałem już na innym forum, ale pomyślałem, że nie zaszkodzi napisać i na tym, coby mieć 100% pewności. Czy dałby radę ktoś zidentyfikować tytoń, tzn więcej informacji o nim, jak wypada cenowo? Dane jakie posiadam to: „Universal Leaf Tabacos” Brazil Na etykiecie na zdjęciu widnieje: Grade (jak rozumiem wielkość liści, gradacja?) 88/8 Crop (czyli data…

Read more »

Z wizytą w wytwórni tytoni Gawith, Hoggarth & Co.

28 października 2013
By
Z wizytą w wytwórni tytoni Gawith, Hoggarth & Co.

No i stało się. Po wielomiesięcznym planowaniu, do skutku doszła zapowiadana wizyta w Angielskim Kendal w firmie Gawith, Hoggarth & Co. Po locie z Modlina do Liverpoolu szybki wskok do autobusu i jazda na dworzec. Z jedną przesiadką, ze sporą dawką szczęścia, w ciągu dwóch godzin wysiedliśmy na dworcu w Kendal. Szczęścia, bo wg rozkładu…

Read more »

Balkańskie poszukiwania – część 1

28 września 2013
By
Balkańskie poszukiwania – część 1

Ten artykuł to streszczenie moich poszukiwań „prawdziwego” Balkana i coś w rodzaju kompilacji tego, co w różnych miejscach napisano na temat Balkan Blends/Mixtures. Mam dużą nadzieję na tekst uzupełniający, nawet polemiczny, a przynajmniej na takie komentarze. Bo przekonacie się wkrótce, że miejsca na dyskusję jest sporo. Tematem zainteresowałem się, czytając sieciowe opisy Samuel Gawith Balkan…

Read more »

Stare kartofle

25 października 2011
By
Stare kartofle

Jako wielki wielbiciel zwykłych „kartofli” (a czasem także „kiełbasy zwyczajnej”!), postanowiłem umilić sobie życie. Mój gust (mało wyrafinowany), a także intuicja (równie nijaka), podpowiedziały mi jakiś rok temu, abym swoje ulubione tytonie schował do ciemnej szafy. Choć ciężko mi się opanować i chociażby raz na dzień nie spróbować „ziemniaków”, tym bardziej, iż mały zapasik zawsze…

Read more »

Amatorskie blendowanie cz. VII

2 września 2011
By
Amatorskie blendowanie cz. VII

No dobrze – przeczytałeś już więc poprzednie części poradnika, zakupiłeś po paczce wszystkiego, co jest potrzebne i myślisz, że blendzenie nie jest straszne? Bredzisz, człowieku. Kucharz, który ma noże, a nie potrafi kroić, to żaden spec od gotowania!

Read more »

Amatorskie blendowanie cz. VI

6 maja 2011
By
Amatorskie blendowanie cz. VI

Porównanie tworzenia własnych mieszanek tytoniowych do gotowania jest bardzo adekwatne. Fajczarz to swego rodzaju kucharz – z dostępnych w spiżarni składników musi przyrządzić prawdziwie smaczną potrawę. To rzecz trudna, a żeby ją opanować, należy zacząć od prostych rzeczy, a następnie uczyć się coraz bardziej wyrafinowanych. Pierwszą zasadą jest – nie przedobrzyć. Rodzajów tytoni jest sporo,…

Read more »

Amatorskie blendowanie cz. V

28 kwietnia 2011
By
Amatorskie blendowanie cz. V

Zanim przystąpiłem do pisania tego artykułu, będącym spowiedzią z pierwszych przygód z własnoręcznym mieszaniem tytoni, uzbroiłem się w cierpliwość i pokorę. Po lewicy usadowiłem wujka Google, po prawicy poprzednie teksty Jalensa. Oczywiście jestem mądry po szkodzie, jak prawdziwy Polak, bo zamiast zrobić to wszystko przed moim mieszaniem (nazwijmy to dość adekwatnie i nieco dwuznacznie –…

Read more »

Oriental z podróży

22 stycznia 2011
By
Oriental z podróży

Basma - bardzo charakterystyczny tytoń orientalny, o smaku, który dość łatwo można jeszcze "zlokalizować" i poczuć. To ulubiony "turek" Petersona, zaś najbardziej "zabasmowana" mieszanka to znany większości zaawansowanych fajczarzy Old Dublin.

Read more »

Psychologia suszenia tytoniu

20 stycznia 2011
By
Psychologia suszenia tytoniu

Kiedy przegląda się stare fotografie z tytoniowych trafik, to na dobrych zdjęciach szokuje coś dzisiaj nie spotykanego - rozpiętość oraz zróżnicowanie cen. Między mieszankami z dolnych półek, a tymi spod sufitu różnice bywały wielokrotne. A po drodze bywało kilkanaście, a niekiedy nawet kilkadziesiąt poziomów cenowych...

Read more »

Wszystko jest kwestią smaku

11 stycznia 2011
By
Wszystko jest kwestią smaku

Każda informacja o tytoniu może być rozpatrywana od strony smaku. Każda, każdziusieńka. I to nie tylko ta dotycząca uprawy, suszenia, fermentacji, czyli produkcji tytoniu do palenia, ale wręcz lada jaki trop historyczny, botaniczny, geograficzny, czy nawet opowiadający o podróży surowca do kraju przeznaczenia.

Read more »

Amatorskie blendowanie cz. IV

7 stycznia 2011
By
Amatorskie blendowanie cz. IV

Powtarzam z uporem maniaka i jeszcze nie raz będę podkreślał, że ratunkowego mieszania nietrafionych tytoniowych zakupów nie można nazywać blendowaniem. Nawet amatorskim czy domowym. Skąd ta moja uporczywość?

Read more »

Amatorskie blendowanie cz. III

28 grudnia 2010
By
Amatorskie blendowanie cz. III

Niestety, im dłużej myślę, powtarzam, szukam informacji o domowym blendowaniu, tym coraz częściej wydaje mi się, że zanim przejdę do konkretów, konieczny będzie powrót do podstaw i dość dokładny przegląd gatunków tytoniu, typów suszenia oraz wszystko, co związane jest z fermentacją, dojrzewaniem, aromatyzacją...

Read more »

Mieszanie kiepskich smaków…

16 grudnia 2010
By
Mieszanie kiepskich smaków…

Siedzeniem przed ekranem laptopa i wpatrywaniem się w puste okienko notatnika rozpoczynam prywatne zeznania na temat mieszania smaków.

Read more »

Amatorskie blendowanie cz. II

15 grudnia 2010
By
Amatorskie blendowanie cz. II

JSG raz po raz postuluje unikania tematów tabu i pisania wprost... Przyda mi się to w dzisiejszej części "Amatorskiego blendowania". Bo chcę jasno powiedzieć, że ci, którzy chcą lub muszą oszczędzać na tytoniu, w ogóle nie powinni się za mieszanie zabierać...

Read more »